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云南反滲透設(shè)備公司,專業(yè)生產(chǎn)反滲透純水設(shè)備及純水設(shè)備,反滲透純水設(shè)備廣泛應(yīng)用到在食品行業(yè)中,我公司根據(jù)需方對水質(zhì)要求設(shè)計(jì)生產(chǎn)反滲透設(shè)備,所設(shè)計(jì)生產(chǎn)的反滲透純水設(shè)備運(yùn)行安裝穩(wěn)定。反滲透設(shè)備中使用的反滲透膜是是一種選擇性透過膜,孔徑小至納米及,理論上僅允許水分子通過,在高壓泵提供的壓力推動下,水分子不斷的透過反滲透膜,而水中的無機(jī)鹽、金屬離子、有機(jī)物、細(xì)菌、病毒等物質(zhì)無法通過,從而達(dá)純水與水中其他物質(zhì)分離的目的。反滲透膜的這種特性,使得反滲透設(shè)備在食品行業(yè)中被廣泛應(yīng)用,如:制取工藝用水、果汁飲料的濃縮、食品生產(chǎn)設(shè)備的沖洗用水等方面。
在生活水平不斷提高的今天,人們對食品安全和食品品質(zhì)越來越重視。食品安全法規(guī)定,食品工廠生產(chǎn)用水質(zhì)必須符合GB5749-2006 生活飲用水標(biāo)準(zhǔn),自來水、井水、河水等完全達(dá)不到要求,為了達(dá)到生產(chǎn)要求,符合生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn),在食品行業(yè)中生產(chǎn)用水一般使用反滲透設(shè)備制取的純水。制取的純水可用來生產(chǎn)礦泉水、純凈水;用于果汁、飲料的工藝用水時(shí),不會給最終的產(chǎn)品帶入其他雜質(zhì),保證了產(chǎn)品的品質(zhì);用于釀造酒類時(shí),能增加酒的甜度,提高酒的品質(zhì);用純水清洗食品生產(chǎn)設(shè)備,可使清洗后的設(shè)備無其他物質(zhì)殘留,保證了食品生產(chǎn)過程的安全性。
果汁、飲料為了方便儲藏和運(yùn)輸,或是生產(chǎn)濃縮果汁,需要對果汁進(jìn)行濃縮。傳統(tǒng)濃縮方法使用多效蒸發(fā),這種方法可能導(dǎo)致果汁中某些成分發(fā)生化學(xué)變化,會嚴(yán)重影響果汁的口感,且使用時(shí)能耗較高。為了保證果汁口感和減低能耗,還可使用反滲透設(shè)備對果汁、飲料進(jìn)行濃縮。用反滲透進(jìn)行濃縮處理,不需要對原料進(jìn)行加熱,保證了果汁成分不發(fā)生變化,通過調(diào)節(jié)閥門即可控制濃縮后果汁的濃度,操作非常方便,分離出來的水是純水,可以再次使用。
除濃縮果汁、飲料外,反滲透設(shè)備還用于某些原料的濃縮。如在制糖工業(yè)中對糖汁進(jìn)行濃縮,直接去除糖汁中30%~50%的水分,而糖無法透過反滲透膜,糖分全部被截留在濃縮部分,大大提高了生產(chǎn)效率,縮短了生產(chǎn)周期。
雖然反滲透設(shè)備具有諸多優(yōu)勢,但在使用過程中應(yīng)防止反滲透膜被污染。反滲透膜被污染會導(dǎo)致膜通量降低。制取純水的反滲透系統(tǒng)反滲透膜被污染后會導(dǎo)致產(chǎn)水量降低,此時(shí)需要使用膜清洗藥劑通過清洗系統(tǒng)對設(shè)備進(jìn)行清洗,清洗后即可恢復(fù)其正常產(chǎn)水量。用于濃縮的反滲透設(shè)備膜被污染后會導(dǎo)致濃縮率降低,影響生產(chǎn)效率,污染物被帶入產(chǎn)品后,還會導(dǎo)致產(chǎn)品不合格,這類反滲透設(shè)備在使用中需要經(jīng)常沖洗,也可降低進(jìn)料的濃度來保證反滲透設(shè)備的正常使用。